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分析报告

宁夏2019年8月份居民食品价格

来源:认定监测中心 发布日期:2019-09-10阅读次数:

 

据对全区五市60种居民食品价格监测情况显示,与上月相比,上涨22种,下跌17种,持平21种,价格总体稳中略升。与上年同期相比,上涨34种,下降22种,持平4种,价格总体呈现小幅上涨态势。

一、与上月相比

粮油价格稳中微幅上涨监测的3种粮食和4种食用油价格2升1降4平。全区平均每500克面粉(标准粉)2.08元,上涨1.4%;粳米(二级)2.57元,面粉(特一粉)2.25元,均持平。全区平均5升桶装菜籽油(一级压榨)59.21元,上涨0.2%;大豆调和油(一级)51.7元,下跌0.7%;花生油(一级压榨)126.78元,大豆油(一级浸出)50元,均持平。预计9月份成品粮和食用油价格继续以稳为主。

肉禽蛋价格涨幅明显监测的10种肉禽蛋价格本月继续上涨。全区平均每500克鲜猪肉(肋排)19.30元,鲜猪肉(带皮后腿肉)16.16元,鲜猪肉(肋条肉)16.40元,鲜猪肉(精瘦肉)17.79元,分别上涨13.5%、13.2%、13.1%和11.8%;鸡肉9.88元,上涨2.2%;鲜羊肉(新鲜带骨)30.42元,鲜羊肉(新鲜去骨)33.08元,分别上涨3.5%、1.8%;鲜牛肉(腱子肉)31.82元,鲜牛肉(牛腩)30.89元,分别上涨3.8%和3.4%;鸡蛋5.34元,上涨5.5%。受非洲猪瘟影响,全国生猪市场供需紧张,价格持续较快上涨,虽然我区生猪市场供应较充足,但受全国生猪价格高企影响,我区猪肉价格与全国同步上涨,牛羊肉、鸡肉、鸡蛋价格也在本月出现小幅上涨。预计随着中秋节和十一假日消费高峰临近,生猪价格将会进一步上涨,同时带动其他肉禽价格上扬。鸡蛋价格中秋备货接近尾声,市场需求逐渐减少,预计9月底鸡蛋价格呈现缓慢走低态势。

水产品价格涨跌互现监测的8种水产品价格4升3降1平。全区平均每500克海虾24.12元,下跌1.6%;鲢鱼6.08元,下跌0.6%;草鱼9.75元,下跌0.4%;鲫鱼10.22元,上涨0.6%;鲤鱼8.13元,上涨0.3%;带鱼15.58元、黄鱼19.11元,均微幅上涨;鳙鱼9.33元,持平。预计9月份水产品价格出现小幅上涨。

蔬菜价格以降为主监测的15种蔬菜价格9降5升1平。蔬菜均价为每500克2.02元,比上月下降5.1%,其中跌幅10%以上有:青椒1.78元,茄子1.36元,尖椒4.15元,西红柿1.40元,分别下跌22.9%、20.4%、14.7%和14.1%;跌幅10%以下的有:芹菜1.35元,土豆1.67元,黄瓜1.94元,豆角3.01元,大白菜1.05元,分别下跌9.4%、6.7%、3.4%、3.2%和2.7%。上涨的分别有:韭菜2.12元,油菜2.32元,胡萝卜1.97元,圆白菜1.06元,蒜苔3.88元分别上涨9.8%、6.4%、5.9%、4.9%和4.8%。萝卜1.29元,持平。预计9月份蔬菜价格与8月份基本持平。

水果价格持续下跌监测的5种水果价格4降1升。全区平均每500克西瓜0.84元,梨5.35元,苹果9.21元,香蕉3.20元,分别下跌38.6%、25.0%、7.1%和3.0%;橙子6.94元,上涨3.1%。本月应季水果开始大量上市,水果价格回落,预计9月份水果价格继续下降。

调味品及其他食品价格平稳监测的15种调味品及其他食品价格均与上期持平。预计9月份调味品及其他食品价格继续以稳为主、窄幅波动。

二、与上年同期相比

油价格涨跌互现。监测的3种粮食和4种食用油价格3升3降1平。面粉(标准粉)价格上涨1.9%;大豆油(一级浸出)价格上涨1.7%,花生油(一级压榨)价格上涨0.4%,大豆调和油(一级)下跌1.6%,菜籽油(一级压榨)价格下跌0.9%,粳米(二级)价格下跌0.4%,面粉(特一粉)持平。

肉禽价格涨幅较大,鸡蛋价格小幅上涨监测的10种肉禽蛋价格上涨,猪肉价格涨幅较大。鲜猪肉(带皮后腿肉)、鲜猪肉(肋条肉)、鲜猪肉(精瘦肉)、鲜猪肉(肋排)价格分别上涨37.6%、35.7%、27.5%和27.1%;鲜羊肉(新鲜去骨)、鲜羊肉(新鲜带骨)价格分别上涨18.4%和15.1%;鲜牛肉(牛腩)、鲜牛肉(腱子肉)价格分别上涨9.3%和8.5%;鸡蛋价格上涨8.1%,鸡肉价格上涨10.6%。

水产品价格涨多跌少。监测的8种水产品价格5升3降。黄鱼、带鱼、海虾、鲢鱼、鳙鱼价格分别上涨20.1%、17.5%、7.5%、1.5%和1.3%;草鱼、鲤鱼、鲫鱼价格分别下跌5.1%、2.6%和2.2%。

蔬菜价格涨跌互现。监测的15种蔬菜价格7升8降。尖椒、蒜苔价格分别上涨39.7%和38.0%;油菜价格上涨13.1%;土豆、豆角、萝卜、胡萝卜价格涨幅均在10%以内;西红柿、青椒、大白菜、芹菜、韭菜价格降幅均在10%-20%之间;黄瓜、茄子、圆白菜价格降幅均在10%以内。

水果价格涨幅收窄。监测的5种水果价格全部上涨。苹果、梨、橙子、西瓜、香蕉价格分别上涨84.2%、64.1%、27.8%、3.7%和0.6%。

调味品及其他食品价格以降为主。监测的15种调味品及其他食品价格4升8降3平。袋装饼干价格上涨1.2%;豆腐、食用盐、味精价格微幅上涨;红糖、酱油、白砂糖价格分别下跌1.9%、1.4%和1.2%;240ml利乐枕袋装纯牛奶、250ml盒装纯牛奶、碳酸饮料、方便面、瓶装醋价格微幅下跌;国产三段幼儿配方牛奶粉、进口三段幼儿配方牛奶粉、矿泉水价格均持平。

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