(监测时间:2021年8月9日-2021年8月13日)

据自治区价格监测中心监测数据显示：8月第2周，宁夏居民生活必需品市场供应充足，全区重点监测的35种商品价格与8月第1周相比小幅波动。主要情况如下:

粮油价格稳定。重点监测的6种粮油中，粳米(二级)(全区平均每500克，下同)3元、面粉(特一粉)2.43元、面粉(标准粉)2.29元；每桶胡麻油(主销一级5升桶装，下同)106.80元、大豆油58.29元、花生油(主销一级6升桶装)123.54元，均持平。全区粮油供应充足，预计下周粮油价格基本稳定。

肉禽蛋奶价格小幅波动。重点监测的6种肉禽蛋奶中，鸡蛋(全区平均每500克，下同)5.73元，上涨4.8%；鲜羊肉(新鲜带骨)34.66元，下降1.7%；鲜猪肉(肋条肉)12.53元，下降1.6%；鸡肉(白条鸡)9.98元，下降0.4%；鲜牛肉(腱子肉)37.55元，下降0.2%；牛奶(盒装250ml)3.06元，价格持平。鸡蛋价格本周上涨原因为：一是高温炎热，蛋鸡厌食产蛋减少，市场供应下降；二是前期淘汰蛋鸡较多，养殖户补栏积极性不高，新开产蛋鸡产蛋量减少；三是近期国内降水天气频繁，运输成本增加，带动鸡蛋价格整体上扬。预计下周肉禽蛋奶价格以小幅波动为主，鸡蛋价格或稳中上涨。

蔬菜价格涨多跌少。重点监测的14种蔬菜市场零售价格9涨5降，平均零售价2.96元，上涨1.4%。

其中，上涨的有：西红柿(全区平均每500克，下同)2.10元，涨24.3%；大白菜1.52元，涨16.0%；茄子1.95元，涨14.0%；黄瓜2.41元，涨9.6%；大蒜4.84元，涨3.4%；土豆1.46元，涨2.1%；蒜苔3.95元，涨1.5%；油菜2.64元，涨1.5%；萝卜1.33元，涨0.8%。

下降的有：豆角5.58元，降7.9%；韭菜2.84元，降5.3%；大葱2.16元，降1.8%。生姜6.85元，降1.3%；尖椒1.77元，降0.6%。

部分蔬菜上涨原因为：一是受疫情影响，国内部分蔬菜产地出货及运费成本上涨，最终导致批发价格上涨；二是受近期国内炎热、强降雨天气影响，加之西红柿、黄瓜等蔬菜进入“伏缺期”，供应规模总体减少，价格上涨较明显。预计下周部分蔬菜价格仍保持高位，8月下旬之后，蔬菜价格受天气影响逐渐减弱，有望回落。

水产品价格略有波动。重点监测的3种水产品中，鲤鱼(全区平均每500克，下同)12.12元，上涨2.5%；草鱼15.44元，下降0.8%；带鱼16.50元，价格持平。预计下周水产品价格以稳为主。

水果价格以涨为主。重点监测的3种水果中，梨(全区平均每500克，下同)3.28元，上涨3.5%；香蕉3.27元，上涨1.6%；苹果4.07元，下降0.5%。受天气因素影响，水果产量减少，加之运输成本上涨，市场销售价格随涨。预计下周水果价格稳中有涨。

副食品价格稳定。重点监测的3种副食品中，每袋食用盐1.80元、方便面2.53元；每500克速冻饺子8.54元，均持平。预计下周副食品价格基本稳定。