据自治区价格监测中心对6首府城市21种居民食品价格监测显示，与上月相比，8月份银川市粮食价格稳定；肉类价格下降；蔬菜价格大部分上涨。与其它5市相比，按各类平均数计量：8月份银川市粮食价格位于次低水平；肉类价格中低位徘徊；蔬菜价格最低。

粮食价格：每500克粳米（二级），乌鲁木齐市3．7元，跌0.45％；兰州市3．52元，涨0.86％；西安市2．84元，涨0.71％；呼和浩特市3.15元、银川市2．67元、西宁市3．23元，均持平。每500克面粉（特一粉），兰州市2．35元，涨2.17％；西安市2．35元，涨1.73％；乌鲁木齐市1.9元，跌0.35％；西宁市2．36元、呼和浩特市2．31元、银川市2．62元，均持平。每500克面粉（标准粉），西安市1．8元，涨1.12％；银川市2.26元、呼和浩特市2．12元，均持平。

肉类价格：每500克鲜猪肉（带皮后腿肉），呼和浩特市12.61元，跌6.98％；银川市13.31元，跌5.94％；兰州市14.75元，跌4.76％；乌鲁木齐市11.69元，跌4.42％；西宁市12.8元，跌1.21％；西安市13.49元，跌1.03％。每500克鲜牛肉（牛腩），呼和浩特市40.54元，跌1.31％；银川市36.93元，跌1.19％；西安市36.61元，涨2.17％；西宁市39.15元，涨1.57％；乌鲁木齐市37.01元，涨0.92％；兰州市44.84元，持平。每500克鲜羊肉（新鲜带骨），西宁市38.81元，跌1.85％；银川市36.1元，跌1.29％；呼和浩特市34.8元，跌0.8％；乌鲁木齐市36.07元，跌0.18％；兰州市40.13元，西安市36元，均持平。

蔬菜（15个监测品种）价格：6城市蔬菜价格普遍上涨。银川市蔬菜价格10升5降。