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宁夏2018年2月份食品类价格情况简析
发表时间:2018-03-01   来源:     

自治区物价局2月份对全区五个地级市食品类60个品种价格监测情况显示,与上月相比:上涨的40种,下降的9种,持平的11种,其中:粮食价格稳中略涨,食用油价格微幅波动,肉禽蛋价格涨多跌少,水产品价格普遍上涨,蔬菜、水果价格以涨为主,调味品及其他食品价格以稳为主。与去年同期相比:上涨的34种,下降的21种,持平的5种。其中:粮食、蔬菜价格涨多跌少,食用价格全部下跌,肉禽蛋价格涨跌参半水产品、调味品及其他食品价格以涨为主,水果价格涨跌互现。

一、与上月相比

粮食价格稳中略涨,食用油价格微幅波动。全区平均每500克(下同)面粉(特一粉)2.27元,涨0.89%,粳米(二级)2.54元,涨0.40%,面粉(标准粉)2.04元,与上期持平。全区平均5升桶装(下同)菜籽油(一级压榨)58.97元,涨0.20%;大豆油(一级浸出)48.09元,涨0.15%;花生油(一级压榨)125.68元,涨0.05%;大豆调和油(一级)51.38元,降0.31%。目前,我区成品粮油市场供应,预计后期粮油价格整体将以稳为主。

肉禽蛋价格涨多跌少。监测的10种肉禽蛋价格73全区平均每500克(下同)鲜羊肉(新鲜带骨)26.58元,涨3.87%;鲜羊肉(新鲜去骨)28.61元,涨2.80%;鲜牛肉(牛腩)27.88元,涨2.09%;鲜猪肉(精瘦肉)15.15元,涨1.41%;鲜猪肉(肋排)15.67元,涨1.36%;鲜牛肉(腱子肉)28.54元,涨1.03%;鸡肉8.64元,涨0.58%;鲜猪肉(肋条肉)12.38元,降5.86%;鸡蛋5.00元,降3.10%;鲜猪肉(带皮后腿肉)12.51元,降1.65%随着春节过后消费需求预计后期肉禽蛋价格整体呈稳中趋降走势。

水产品价格普遍上涨。监测的8种水产品价格71降。全区平均每500克(下同)鲤鱼8.71元,涨6.22%;鲫鱼10.43元,涨5.60%;带鱼12.21元,涨2.35%;鲢鱼6.20元,涨1.14%;鳙鱼9.15元,涨1.10%;草鱼9.89元,涨0.61%;海虾22.79元,涨0.44%;黄鱼14.88元,降0.47%随着春节过后消费需求,预计后期水产品价格整体稳中降走

蔬菜价格以涨为主。监测的15种蔬菜价格132涨幅超过10%的有8种,分别为:全区平均每500克(下同)黄瓜4.24元,涨37.66%;茄子4.40元,涨33.74%;胡萝卜2.49元,涨24.50%;芹菜2.00元,涨15.61%;萝卜1.39元,涨14.88%;豆角7.38元,涨14.24%;萝卜1.21元,涨12.04%;青椒5.92元,涨11.07%;价格下降的2种分别为:全区平均每500克(下同)韭菜3.58元,降11.39%;西红柿2.23元,降3.46%预计后期随着天气逐步转暖,蔬菜价格整体将呈稳中降走势

水果价格以涨为主。监测的5种水果价格41降,全区平均每500克(下同)香蕉3.46元,涨11.97%;西瓜3.50元,涨11.46%;苹果4.72元,涨5.12%;梨3.39元,涨3.03%;橙子5.62元,降1.23%。预计后期水果价格整体仍将呈上涨走势

调味品及其他食品价格以稳为主。监测的15种调味品及其他食品价格4110平,价格上涨的4种分别为:全区平均奶粉(国产三段幼儿配方牛奶粉盒装400克)78.55/盒,涨1.42%;白砂糖(袋装)5.42/500克,涨0.37%;酱油(瓶装500ml6.06元,涨0.17%;红糖(袋装)5.66/500,涨0.18%。豆腐(无包装)2.80/500克,降0.36%。预计后期调味品及其他食品价格整体将以稳为主。

二、与去年同期相比

粮食价格涨多跌少,食用价格全部下跌。全区平均面粉(特一粉)涨2.25%,粳米(二级)涨0.40%,面粉(标准粉)降0.49%全区平均5桶装大豆调和油(一级)降2.74%大豆油(一级浸出)1.96%,花生油(一级压榨)、菜籽油(一级压榨)均0.84%

肉禽蛋价格涨跌参半监测的10种肉禽蛋价格55全区平均鸡蛋涨35.87%,鲜羊肉(新鲜带骨)涨24.79%,鲜羊肉(新鲜去骨)涨13.35%,鲜牛肉(牛腩)涨3.57%,鲜牛肉(腱子肉)涨0.96%,鲜猪肉(肋条肉)降15.26%,鲜猪肉(带皮后腿肉)降14.20%,鲜猪肉(精瘦肉)降8.46%,鲜猪肉(肋排)降2.91%,鸡肉降1.82%

水产品价格以涨为主。监测的8种水产品价格62降。全区平均黄鱼涨14.46%,带鱼涨7.77%,鲤鱼涨5.96%,鳙鱼涨5.05%,草鱼涨4.33%,鲫鱼涨3.37%,鲢鱼降1.27%,海虾降1.13%。

蔬菜价格涨多跌少。监测的15种蔬菜价格96升,全区平均青椒涨75.67%,油菜涨53.24%,尖椒涨43.68%,茄子涨36.65%,豆角涨32.26%,胡萝卜涨31.05%,黄瓜涨21.14%,韭菜涨15.11%,芹菜涨14.28%,西红柿降34.02%,蒜苔降22.60%,萝卜降10.90%,土豆降8.52%,大白菜降3.25%,圆白菜降1.21%

水果价格涨跌互现监测的5种水果价格32降,全区平均香蕉涨35.69%,橙子涨5.84%,苹果涨0.21%,梨降6.09%,西瓜降3.05%

调味品及其他食品价格以涨为主。监测的15种调味品及其他食品价格915平,价格上涨的9种分别为:全区平均白砂糖(袋装)涨2.26%,豆腐(无包装)涨2.19%,奶粉(国产三段幼儿配方牛奶粉盒装400克)涨1.88%,矿泉水(瓶装550ml)涨1.77%,奶粉(进口三段幼儿配方牛奶粉盒装400克)涨1.10%,(瓶装500ml)涨0.51%,酱油(瓶装500ml)涨0.50%,牛奶(纯牛奶利乐枕袋装240ml)涨0.45%,牛奶(纯牛奶盒装250ml)涨0.32%,食用盐(精制加碘盐)降1.96%

附表:

宁夏20182月份食品类零售价格对比情况表

名称

规格等级

计量单位

2018

2

2018

1

20172

比上期±%

比同期

±%

粳米

二级

/500

2.54

2.53

2.53

0.40

0.40

面粉一

特一粉

/500

2.27

2.25

2.21

0.89

2.25

面粉二

标准粉

/500

2.04

2.04

2.05

0

-0.49

菜籽油

桶装一级压榨

/5

58.97

58.85

59.47

0.20

-0.84

大豆油

桶装一级浸出

/5

48.09

48.02

49.05

0.15

-1.96

花生油

桶装一级压榨

/5

125.68

125.62

126.75

0.05

-0.84

大豆调和油

一级桶装

/5

51.38

51.54

52.83

-0.31

-2.74

鲜猪肉

精瘦肉

/500

15.15

14.94

16.55

1.41

-8.46

鲜猪肉

肋条肉

/500

12.38

13.15

14.61

-5.86

-15.26

鲜猪肉

带皮后腿肉

/500

12.51

12.72

14.58

-1.65

-14.20

鲜猪肉

肋排

/500

15.67

15.46

16.14

1.36

-2.91

鲜牛肉

腱子肉

/500

28.54

28.25

28.27

1.03

0.96

鲜牛肉

牛腩

/500

27.88

27.31

26.92

2.09

3.57

鲜羊肉

新鲜去骨

/500

28.61

27.83

25.24

2.80

13.35

鲜羊肉

新鲜带骨

/500

26.58

25.67

21.30

3.54

24.79

鸡肉

白条鸡、开膛 上等

/500

8.64

8.59

8.80

0.58

-1.82

鸡蛋

新鲜完整 鸡场蛋

/500

5.00

5.16

3.68

-3.10

35.87

带鱼

250左右

/500

12.21

11.93

11.33

2.35

7.77

草鱼

1000克左右一条

/500

9.89

9.83

9.48

0.61

4.32

鲤鱼

500克以上一条

/500

8.71

8.20

8.22

6.22

5.96

鲢鱼

750克左右

/500

6.20

6.13

6.28

1.14

-1.27

黄鱼

500左右一条

/500

14.88

14.95

13.00

-0.47

14.46

海虾

冻 体长10cm左右

/500

22.79

22.69

23.05

0.44

-1.13

鳙鱼

1500左右一条

/500

9.15

9.05

8.71

1.10

5.05

鲫鱼

350左右一条

/500

10.43

9.84

10.09

5.60

3.37

芹菜

新鲜一级

/500

2.00

1.73

1.75

15.61

14.28

大白菜

新鲜一级

/500

1.19

1.09

1.23

9.17

-3.25

油菜

新鲜一级

/500

3.31

3.02

2.16

9.60

53.24

黄瓜

新鲜一级

/500

4.24

3.08

3.50

37.66

21.14

萝卜

新鲜一级

/500

1.39

1.21

1.56

14.88

-10.90

茄子

新鲜一级

/500

4.40

3.29

3.22

33.74

36.65

西红柿

新鲜一级

/500

2.23

2.31

3.38

-3.46

-34.02

土豆

新鲜一级

/500

1.61

1.55

1.76

3.87

-8.52

胡萝卜

新鲜一级

/500

2.49

2.00

1.90

24.50

31.05

青椒

新鲜一级

/500

5.92

5.33

3.37

11.07

75.67

尖椒

新鲜一级

/500

7.27

6.96

5.06

4.45

43.68

圆白菜

新鲜一级

/500

1.63

1.49

1.65

9.40

-1.21

豆角

新鲜一级

/500

7.38

6.46

5.58

14.24

32.26

蒜苔

新鲜一级

/500

4.35

3.26

5.62

33.44

-22.60

韭菜

新鲜一级

/500

3.58

4.04

3.11

-11.39

15.11

苹果

红富士 一级

/500

4.72

4.49

4.71

5.12

0.21

香蕉

国产 一级

/500

3.46

3.09

2.55

11.97

35.69

西瓜

普通西瓜

/500

3.50

3.14

3.61

11.46

-3.05

橙子

国产 一级

/500

5.62

5.69

5.31

-1.23

5.84

鸭梨 一级

/500

3.39

3.29

3.61

3.03

-6.09

牛奶

纯牛奶 利乐枕袋装240ml

/

2.22

2.22

2.21

0

0.45

牛奶

纯牛奶 盒装250ml

/

3.15

3.15

3.14

0

0.32

奶粉

国产三段幼儿配方牛奶粉 盒装400

/

78.55

77.45

77.10

1.42

1.88

奶粉

进口三段幼儿配方牛奶粉 盒装400

/

128.10

128.10

126.70

0

1.10

矿泉水

瓶装 550ml

/

1.15

1.15

1.13

0

1.77

碳酸饮料

瓶装 2.5L

/

6.98

6.98

6.98

0

0.00

豆腐

无包装

/500

2.80

2.81

2.74

-0.36

2.19

饼干

袋装100

/

3.21

3.21

3.21

0

0.00

方便面

袋装110克左右

/

2.73

2.73

2.73

0

0.00

食用盐

精制加碘盐

/500

2.50

2.50

2.55

0

-1.96

白砂糖

袋装

/500

5.42

5.40

5.30

0.37

2.26

红糖

袋装

/500

5.66

5.65

5.66

0.18

0.00

酱油

瓶装 500ml

/

6.06

6.05

6.03

0.17

0.50

瓶装 500ml

/

5.91

5.91

5.88

0

0.51

味精

袋装

/500

8.24

8.24

8.24

0

0.00

 


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