2019年2月份西北五省首府城市及呼和浩特市居民食品价格变化情况

发表时间：2019-03-29 来源：价格监测处

根据对6个城市食品类21个品种价格监测，与上月相比，2月份银川市粮食价格稳定、肉类和蔬菜价格均有涨跌，其中粳米价格仍位于最低价位，肉类价格位于次低价位，蔬菜价格整体位于较低价位，面粉（特一粉）价格仍位于最高价位。

粮食价格：每500克粳米（二级），乌鲁木齐市3.43元，西宁市3.09元，均微幅下跌；呼和浩特市3.12元，微幅上涨；银川市2.67元，西安市2.80元，兰州市3.44元，均持平。每500克面粉（特一粉），西宁市2.28元，上涨1.9%；西安市2.20元，微幅上涨；乌鲁木齐市1.91元，微幅下跌；银川市2.50元，兰州市2.35元，呼和浩特市2.28元，均持平。每500克面粉（标准粉），呼和浩特市2.06元，银川市2.20元，西安市1.73元，均持平。与其他5个城市相比，银川市粳米（二级）价格仍位于最低价位，比最高价（兰州市）低0.77元；面粉（特一粉）价格仍位于最高价位，比最低价（乌鲁木齐市）高0.59元。

肉类价格：每500克鲜牛肉（牛腩），银川市30.27元，上涨1.9%；西宁市32.97元，兰州市35.63元，西安市29.40元，分别下跌5%、1.8%和1.7%；呼和浩特市40.49元，微幅下跌；乌鲁木齐市31.02元，微幅上涨。每500克鲜羊肉（新鲜带骨），银川市31.06元，乌鲁木齐市31.53元，兰州市32.2元，分别上涨3.3%、3.1%和1.1%；呼和浩特市31.69元，微幅上涨；西宁市32.72元，下跌5.9%；西安市29.33元，持平。每500克鲜猪肉（带皮后腿肉），兰州市16.74元，上涨9.3%；西宁市12.34元，乌鲁木齐市10.34元，分别下跌6%和4.1%；银川市12.17元，西安市13.09元，呼和浩特市14.71元，跌幅在1.6%—2.8%。与其他5个城市相比，银川市鲜牛肉（牛腩）价格位于次低价位，比最高价（呼和浩特市）低10.22元，比最低价（西安市）高0.87元；鲜羊肉（新鲜带骨）价格仍位于次低价位，比最高价（西宁市）低1.66元，比最低价（西安市）高1.73元；鲜猪肉（带皮后腿肉）价格仍位于次低价位，比最高价（兰州市）低4.57元，比最低价（乌鲁木齐市）高1.83元。

蔬菜（15个监测品种）价格：继续受季节因素影响，6个城市蔬菜价格普遍上涨。银川市蔬菜价格11升2降2平，整体位于6城市较低价位。价格上涨的11种蔬菜平均涨幅为14.9%，涨幅超过10%的有6种，其中黄瓜、尖椒、蒜苔分别上涨42.3%、36.5%和19.9%，油菜、茄子、萝卜涨幅在13.4%—14.6%；土豆、大白菜分别下跌9.6%和5.1%；青椒、豆角价格均持平。与其他5个城市相比，油菜、黄瓜、西红柿、土豆、青椒和豆角6个品种位于最低价位，茄子、胡萝卜、蒜苔和韭菜4个品种位于次低价位，芹菜、大白菜、萝卜和圆白菜4个品种位于中低价位，尖椒位于中等价位。、

2019年2月西北五省首府城市及呼和浩特市居民食品价格对比表

单位：元/500克

品名	规格等级	银川市	西安市	兰州市	西宁市	乌鲁木齐市	呼和浩特市	6个城市平均价格	备注
粳米	二级	2.67	2.80	3.44	3.09	3.43	3.12	3.09
面粉一	特一粉	2.50	2.20	2.35	2.28	1.91	2.28	2.25
面粉二	标准粉	2.20	1.73				2.06	2.00	空格处为无数据
鲜牛肉	牛腩	30.27	29.40	35.63	32.97	31.02	40.49	33.30
鲜羊肉	新鲜带骨	31.06	29.33	32.20	32.72	31.53	31.69	31.42
鲜猪肉	带皮后腿肉	12.17	13.09	16.74	12.34	10.34	14.71	13.23
芹菜	新鲜一级	2.26	2.01	3.39	1.91	3.06	1.99	2.44
大白菜	新鲜一级	1.05	0.94	2.11	1.29	1.29	1.00	1.28
油菜	新鲜一级	3.00	4.30	4.23	3.83	4.57	3.33	3.88
黄瓜	新鲜一级	5.47	5.54	5.80	5.56	5.68	5.58	5.61
萝卜	新鲜一级	1.41	1.17	1.62	1.15	1.82	1.53	1.45
茄子	新鲜一级	4.64	4.68	6.99	4.42	7.12	5.50	5.56
西红柿	新鲜一级	4.39	4.82	4.59	5.29	5.47	5.30	4.98
土豆	新鲜一级	1.61	2.06	1.92	2.70	2.48	1.65	2.07
胡萝卜	新鲜一级	1.76	1.91	2.86	2.61	1.62	2.20	2.16
青椒	新鲜一级	2.06	5.02	7.18	6.54	6.14	5.07	5.34
尖椒	新鲜一级	5.66	4.11	4.91	6.91	7.47	5.07	5.69
圆白菜	新鲜一级	1.30	1.36	2.10	1.22	1.20	1.84	1.50
豆角	新鲜一级	3.18	6.08	9.92	7.63	9.78	8.30	7.48
蒜苔	新鲜一级	4.36	5.72	6.39	6.40	3.92	7.34	5.69
韭菜	新鲜一级	4.51	4.73	5.35	4.66	3.94	5.62	4.80

2019年2月西北五省首府城市及呼和浩特市居民食品价格与上月相比涨跌表

单位：±%

品名	规格等级	银川市	西安市	兰州市	西宁市	乌鲁木齐市	呼和浩特市	备注
粳米	二级	0	0	0	-0.1	-0.6	0.2
面粉一	特一粉	0	0.5	0	1.9	-0.4	0
面粉二	标准粉	0	0				0	空格处为无数据
鲜牛肉	牛腩	1.9	-1.7	-1.8	-5	0.4	-0.8
鲜羊肉	新鲜带骨	3.3	0	1.1	-5.9	3.1	0.4
鲜猪肉	带皮后腿肉	-1.6	-2.8	9.3	-6	-4.1	-2.8
芹菜	新鲜一级	6.3	18	13.5	17.4	3.3	1.9
大白菜	新鲜一级	-5.1	20.9	51.8	26.9	20.3	-8.3
油菜	新鲜一级	14.6	-0.5	16	-18	25.2	7.7
黄瓜	新鲜一级	42.3	33.5	24.9	31.8	27.2	29.1
萝卜	新鲜一级	13.4	9.4	-7.8	12.4	19.7	2
茄子	新鲜一级	13.4	9.1	50	3.8	36.4	24.4
西红柿	新鲜一级	9.7	19.5	23.5	11.7	34	20.9
土豆	新鲜一级	-9.6	17.1	4.7	2.3	9.1	11.8
胡萝卜	新鲜一级	2.9	-0.7	16.3	4.5	4.3	2
青椒	新鲜一级	0	24.7	48	19.1	47.4	33.5
尖椒	新鲜一级	36.5	25.9	40.7	59.1	108.8	36.4
圆白菜	新鲜一级	1.8	20	54.8	15.4	30.5	3.2
豆角	新鲜一级	0	33.1	42.9	18.1	41.4	39.5
蒜苔	新鲜一级	19.9	17.4	20.8	15.5	7.5	7.8
韭菜	新鲜一级	3.1	3	12.2	-15.9	-7.7	9.2

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