宁发改价格函〔2018〕1464号
国家发展改革委价格司：
按照国家发展改革委价格司有关上报蔬菜运销情况的通知要求，现将我区蔬菜价格变动情况函报如下：
一、2017年至2018年我区主要蔬菜品种的成本价、地头价、批发价、市场零售价变动情况
（一）成本价变动情况
2018年，全区主要蔬菜品种成本均价为0.46元/斤，同比上涨6.98%（详见附表1）。
（二）地头价变动情况
2018年，全区主要蔬菜品种地头价上涨幅度较为明显，均价为0.80元/斤，同比上涨14.29%（详见附表1）。
（三）批发价变动情况
以银川市为例，2018年4月至11月，白菜、甘蓝等9种蔬菜批发均价为0.97元/斤。其中，11月批发均价为1.13元/斤，同比上涨6.60%，环比上涨3.87%（详见附表2）。
（四）零售价变动情况
2018年11月，全区主要蔬菜零售均价为2.59元/斤，同比上升15.11%，环比下降3.36%（详见附表3、4）。
二、上述价格变动情况原因分析
2018年，我区主要蔬菜价格同比呈上升趋势，据分析，主要是由于今年较往年降水量有所增加，一定程度上影响了蔬菜生产，造成产量下降，推动了蔬菜价格上涨的趋势。
11月以来，全区蔬菜零售价格在环比口径下呈下降态势，其走势与往年相反。据分析，影响蔬菜价格下降的因素有以下几点：一是主产区蔬菜上市时间滞后。各大蔬菜主产区前期受降雨等因素影响，蔬菜上市期较往年有所滞后，入冬以来，大量外运蔬菜入宁，增加了市场供应。二是本地蔬菜产量增加，蔬菜市场供应充足。受本地蔬菜产量喜人，加之近期大棚茄果、叶菜类品种陆续入市，对蔬菜市场及时补充。三是今年入冬以来，天气晴好，蔬菜供应各环节较为畅通。
三、有关问题及建议
当前蔬菜生产主要的问题：一是生产成本居高，农户种植负担加重，主要体现在土地成本、种子秧苗费逐年升高，化肥、农药及人工成本逐年上涨。二是蔬菜销售渠道由于自然天气受限，储存能力弱，蔬菜大量集中上市期间，价低收益差，导致农户生产出来农产品田间地头出售价低。
建议：一是加大对农业的投入，适量提高惠农补贴；二是加大冷链设施建设，提高蔬菜收储能力，增强蔬菜流通环节的竞争力。
宁夏回族自治区发展改革委
2018年12月13日
（此件公开发布）
附表1
宁夏10种主要蔬菜品种成本价及销售价统计表
单位：元/斤
年份
品种
|
2017年
|
2018年
|
同比增减变动（%）
|
|||
生产成本
|
出售价格
|
生产成本
|
出售价格
|
成本变化
|
价格变化
|
|
露地西红柿
|
0.28
|
0.67
|
0.3
|
0.71
|
7.14
|
5.97
|
设施西红柿
|
0.68
|
0.69
|
0.72
|
1.1
|
5.88
|
59.42
|
露地黄瓜
|
0.43
|
0.52
|
0.43
|
0.56
|
-
|
7.69
|
设施黄瓜
|
0.54
|
1.19
|
0.61
|
1.23
|
12.96
|
3.36
|
露地茄子
|
0.28
|
0.38
|
0.29
|
0.4
|
3.57
|
5.26
|
露地圆白菜
|
0.18
|
0.35
|
0.18
|
0.36
|
-
|
2.86
|
露地菜椒
|
0.46
|
0.7
|
0.5
|
0.81
|
8.70
|
15.71
|
设施菜椒
|
0.93
|
1.73
|
0.96
|
1.86
|
3.23
|
7.51
|
露地大白菜
|
0.11
|
0.18
|
0.14
|
0.26
|
27.27
|
44.44
|
露地马铃薯
|
0.39
|
0.63
|
0.42
|
0.68
|
7.69
|
7.94
|
平均价格
|
0.43
|
0.70
|
0.46
|
0.80
|
6.98
|
14.29
|
附表2
2018年4-11月宁夏主要蔬菜批发价统计表
单位：元/斤
品 种
|
4月
|
5月
|
6月
|
7月
|
8月
|
9月
|
10月
|
11月
|
平均价格
|
白 菜
|
0.55
|
0.84
|
0.55
|
0.40
|
0.44
|
0.49
|
0.33
|
0.33
|
0.49
|
甘 蓝
|
0.85
|
1.05
|
0.51
|
0.30
|
0.44
|
0.53
|
0.55
|
0.36
|
0.57
|
黄 瓜
|
1.37
|
1.23
|
0.84
|
1.07
|
1.19
|
1.51
|
1.11
|
1.41
|
1.22
|
韭 菜
|
0.76
|
0.64
|
0.54
|
0.97
|
1.10
|
0.78
|
1.10
|
1.93
|
0.98
|
茭 瓜
|
1.17
|
1.18
|
0.63
|
0.49
|
0.62
|
1.09
|
1.02
|
0.62
|
0.85
|
龙 椒
|
2.68
|
1.51
|
1.37
|
0.96
|
0.82
|
1.53
|
2.27
|
2.43
|
1.69
|
青萝卜
|
0.40
|
0.61
|
0.54
|
0.44
|
0.47
|
0.51
|
0.45
|
0.45
|
0.48
|
芹 菜
|
1.22
|
1.67
|
1.20
|
0.57
|
0.79
|
1.16
|
1.06
|
0.54
|
1.03
|
西红柿
|
1.75
|
1.39
|
0.99
|
0.96
|
0.63
|
1.70
|
1.88
|
2.07
|
1.42
|
附表3
2017年主要蔬菜零售价格统计表
单位：元/斤
|
|||||||||||||
月份
|
名称
|
1月
|
2月
|
3月
|
4月
|
5月
|
6月
|
7月
|
8月
|
9月
|
10月
|
11月
|
12月
|
1月
|
芹菜
|
2
|
1.75
|
1.4
|
1.14
|
1.12
|
1.26
|
1.59
|
1.82
|
1.56
|
1.51
|
1.5
|
1.69
|
2月
|
大白菜
|
1.35
|
1.23
|
1.11
|
1.09
|
1.15
|
1.1
|
1.1
|
1.43
|
1.16
|
0.94
|
0.81
|
0.98
|
3月
|
油菜
|
2.24
|
2.16
|
2.33
|
2.44
|
2.01
|
1.91
|
1.93
|
3
|
2.61
|
1.75
|
1.9
|
2.39
|
4月
|
黄瓜
|
3.4
|
3.5
|
2.66
|
2.14
|
1.95
|
1.78
|
1.59
|
2.2
|
2.31
|
2.46
|
2.72
|
2.86
|
5月
|
萝卜
|
1.38
|
1.56
|
1.35
|
1.39
|
1.22
|
1.01
|
1.04
|
1.3
|
1.29
|
1.11
|
1.03
|
1.08
|
6月
|
茄子
|
3.46
|
3.22
|
3.36
|
2.76
|
2.13
|
1.79
|
1.34
|
1.4
|
1.72
|
1.88
|
2.6
|
2.72
|
7月
|
西红柿
|
3.84
|
3.38
|
3.08
|
2.7
|
2.65
|
2.4
|
1.83
|
1.61
|
2.05
|
2.07
|
1.98
|
2.17
|
8月
|
土豆
|
1.79
|
1.76
|
1.91
|
1.99
|
1.96
|
1.84
|
1.45
|
1.42
|
1.47
|
1.45
|
1.42
|
1.5
|
9月
|
胡萝卜
|
1.82
|
1.9
|
1.93
|
1.9
|
2.11
|
1.99
|
1.77
|
1.78
|
1.87
|
1.61
|
1.49
|
1.73
|
10月
|
青椒
|
3.78
|
3.37
|
3.29
|
2.85
|
2.62
|
1.71
|
1.59
|
1.67
|
1.67
|
2.25
|
2.51
|
3.05
|
11月
|
尖椒
|
5.13
|
5.06
|
4.86
|
4.41
|
3.71
|
2.94
|
2.76
|
2.81
|
3.01
|
3.35
|
4.06
|
5.07
|
12月
|
圆白菜
|
2.03
|
1.65
|
1.52
|
1.24
|
0.96
|
0.9
|
0.85
|
1.01
|
1.05
|
1.04
|
1.06
|
1.3
|
13月
|
豆角
|
5.82
|
5.58
|
5.62
|
4.77
|
3.72
|
3.62
|
2.74
|
4.06
|
3.39
|
3.65
|
4.74
|
5.19
|
14月
|
蒜苔
|
5.58
|
5.62
|
5.48
|
4.88
|
2.68
|
2.44
|
2.55
|
2.88
|
2.97
|
3.09
|
3.05
|
2.99
|
15月
|
韭菜
|
3.9
|
3.11
|
2.4
|
2
|
1.41
|
1.33
|
1.77
|
2.26
|
1.99
|
2.58
|
2.92
|
3.42
|
平均价格
|
3.17
|
2.99
|
2.82
|
2.51
|
2.09
|
1.87
|
1.73
|
2.04
|
2.01
|
2.05
|
2.25
|
2.54
|
|
全年平均价格
|
2.34
|
||||||||||||
附表4
2018年主要蔬菜零售价格统计表
单位：元/斤
|
|||||||||||||
序号
|
名称
|
1月
|
2月
|
3月
|
4月
|
5月
|
6月
|
7月
|
8月
|
9月
|
10月
|
11月
|
12月
|
1
|
芹菜
|
1.73
|
2
|
1.82
|
1.91
|
2.36
|
2.41
|
1.73
|
1.68
|
2.01
|
2.2
|
1.85
|
|
2
|
大白菜
|
1.09
|
1.19
|
1.17
|
1.26
|
1.51
|
1.44
|
1.27
|
1.28
|
1.31
|
1.17
|
1.07
|
|
3
|
油菜
|
3.02
|
3.31
|
2.49
|
2.44
|
2.07
|
1.99
|
2.17
|
2.05
|
2.47
|
2.37
|
2.16
|
|
4
|
黄瓜
|
3.08
|
4.24
|
3.22
|
2.55
|
2.14
|
1.94
|
1.93
|
2.01
|
2.84
|
2.58
|
2.49
|
|
5
|
萝卜
|
1.21
|
1.39
|
1.43
|
1.46
|
1.49
|
1.4
|
1.29
|
1.25
|
1.28
|
1.23
|
1.15
|
|
6
|
茄子
|
3.29
|
4.4
|
4.09
|
3.55
|
2.85
|
2.36
|
1.58
|
1.45
|
2.27
|
2.81
|
2.71
|
|
7
|
西红柿
|
2.31
|
2.23
|
2.21
|
2.76
|
2.5
|
2.03
|
1.94
|
1.56
|
2.71
|
3.85
|
3.66
|
|
8
|
土豆
|
1.55
|
1.61
|
1.64
|
1.83
|
1.94
|
1.81
|
1.75
|
1.58
|
1.52
|
1.53
|
1.5
|
|
9
|
胡萝卜
|
2
|
2.49
|
2.63
|
2.51
|
2.68
|
2.45
|
1.96
|
1.96
|
2.11
|
2.05
|
2.08
|
|
10
|
青椒
|
5.33
|
5.92
|
4.47
|
3.73
|
2.72
|
2.32
|
2.16
|
1.92
|
2.57
|
3.87
|
3.69
|
|
11
|
尖椒
|
6.96
|
7.27
|
5.24
|
4.37
|
3.64
|
3.26
|
3.03
|
2.97
|
3.44
|
4.38
|
4.27
|
|
12
|
圆白菜
|
1.49
|
1.63
|
1.56
|
1.5
|
1.71
|
1.45
|
1.11
|
1.09
|
1.27
|
1.29
|
1.22
|
|
13
|
豆角
|
6.46
|
7.38
|
6.14
|
4.56
|
3.86
|
3.54
|
2.83
|
2.83
|
3.65
|
4.19
|
4.17
|
|
14
|
蒜苔
|
3.26
|
4.35
|
4.38
|
3.63
|
2.83
|
2.74
|
2.72
|
2.81
|
3.22
|
3.45
|
3.47
|
|
15
|
韭菜
|
4.04
|
3.58
|
2.05
|
1.86
|
1.61
|
1.49
|
1.99
|
2.48
|
2.4
|
3.17
|
3.32
|
|
平均价格
|
3.12
|
3.53
|
2.97
|
2.66
|
2.39
|
2.18
|
1.96
|
1.93
|
2.34
|
2.68
|
2.59
|
| |
全年平均价格
|
2.58
|
| |||||||||||
